廣西專家赴太平洋島國教科學養豬

廣西云-廣西日報訊（記者 王春楠 見習記者 付瑋燁）當地時間10月1日清晨，作為援薩摩亞第六期農業技術援助項目組專家，廣西容縣動物疫病預防控制中心主任彭炎森受邀到薩摩亞中國大使館參加了熱烈莊重的升國旗儀式。雖然同樣享受國慶7d假期，但他依然如往常一樣在養殖基地里忙碌：小豬護理、種豬管理、豬糞堆肥、技術教學……進行得有條不紊。

薩摩亞是南太平洋島國，人口20.1萬，陸地面積2 934平方公里。今年4月底，彭炎森與其他同樣來自中國的農業專家抵達薩摩亞，開始為期3年的援助與合作。

“啰啰啰啰……”彭炎森趕著幾頭育肥期的豬來到院子里。豬在前面跑，他在后面趕，幾圈下來，人和豬都氣喘吁吁。“如果豬缺乏運動，會導致患病率增加、增重速度慢等問題。”彭炎森說，薩摩亞當地豬的體型小、生長速度慢、產子少、運動場地不足，要解決這些問題，就要多管齊下。

趕完豬，他開始檢查照料剛出生20多天的仔豬，逐一排查健康情況，確保仔豬成活率。接著，又給養殖戶演示豬人工授精技術，幫助他們提高繁殖效率、優化品種結構。做完演示，彭炎森帶著養殖基地的工人，把豬糞和剩余的面渣等，以及當地的雜草摻和在一起，用來堆肥。“當地的土質難留住水分，用這樣的方式堆肥，有助于鎖住土地水分，讓飼料作物長得更好。”彭炎森說，他正在利用當地農場的現有條件，示范推廣“種養沼”循環農業技術，教當地民眾種植紅薯藤等農作物，進一步豐富豬飼料來源。

養殖基地中小豬茁壯成長，公豬快速長膘，母豬成功受孕待產。彭炎森推動的一系列舉措初見效果，受到薩摩亞當地官員和養殖戶的認可和好評。

“現在，許多薩摩亞農戶在生產中遇到困難，首先想到的就是求助中國農業專家組。”彭炎森說，援助時間有限，他將努力發揮技術和特長，幫助當地農戶多學一些實用技術，讓中國脫貧致富的智慧和經驗造福更多地區和民眾。

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來源： 廣西云-廣西日報